牛排在十九世纪中叶就成为了美国人最爱的食用方式，因为　牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。寒冬食牛肉可暖胃，是冬季的补益佳品。现在有机会学习...